【有機JAS認定品】 <br>有機栽培されたシチリア産レモン（フェミネロ種）を100％使用。 イタリア・シシリア島にあるオーガニック認証工場で生産され、収穫後すぐに絞った果汁を原料として使用しております。<br>濃縮還元とは違い、フレッシュな酸味が特徴で、渋みが少なくマイルドな味わいです。<br>主な用途<br>・幅広く調味料として様々なお料理に<br>・食品メーカーでは保存料として<br>・焼酎のお供に<br>レモンを使用するあらゆるシーンで生レモン感覚でご使用いただけます。