●塩だれ原材料：還元水飴、米発酵調味料、食塩、にんにく、レモン果汁、香辛料、ネギ、蛋白加水分解物、ごま、野菜エキス、植物油、寒天、酒精、増粘剤（加工澱粉、キサンタン）、香料、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（Ｖ・Ｃ）、酸味料、くん液、クチナシ色素、（原材料の一部に小麦、ごま、大豆を含む）豚の喉（のど）の部分にある軟骨です！その周囲に付いているお肉も混ぜてあるので飽きずに楽しめます♪一頭からわずかしか取れない希少な部位！！バリエーションは３種類！味なし：塩コショウやお好みのタレにつけてお召し上がりください。甘だれ：特製の甘だれは白飯と相性バツグンです！塩だれ：新登場の香ばしい塩だれはお酒のおつまみにもぴったり！！●原材料：北海道産豚のど軟骨（外縁の肉含む）●内容量：500g●保存方法：要冷凍（-18℃以下で保存）●賞味期限：加工日より冷凍（-18℃以下）で1ヶ月（商品ラベルに記載）●発送形態：冷凍便にて発送●甘だれ原材料：醤油、砂糖、にんにく、りんご果汁、ゴマ油、ごま、レモン果汁、コショー、豆板醤、レッドベルペッパー、酵母エキス、増粘剤（キサンタン）、紅〓色素、酸化防止剤（V.C、V.E）、香辛料抽出物、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、ごま、大豆、りんごを含む）