【田苑 麦 黒麹(甕壺貯蔵)DEN-EN MUGI KUROKOJI】
~「香りの麦、コクの麹、甕の深み。」
原料の麦に米麹を合わせることで、目指したのは
どこまでも「鹿児島らしい」麦焼酎。
コクを生み出す黒麹で仕込み、
伝統的な手法で蒸留し、
全量を田苑酒造秘蔵の甕壺(かめつぼ)でじっくりと貯蔵しました。
麦の持つ香ばしさや風味を活かしつつも、
濃厚で複雑な味わい。
黒麹と麦、そして甕貯蔵が醸し出す類まれなハーモニーをご堪能ください。
【原材料】:大麦・米麹。
【種麹菌】:黒麹。
【蒸留法】:常圧蒸留。
【アルコール度数】:25度