作曲家で美食家「ジョキアーノ・ロッシーニ」氏に捧げられたカクテル・スパークリング！美食家としても知られる彼はフォアグラ・トリュフをたっぷりと使った料理「～～のロッシーニ風」の作者としても知られています。その美食家へ捧げられた、フレッシュフルーツ「苺」をたっぷりと使ったカクテルがこの「ロッシーニ」。1960年代より親しまれるイタリアを代表するカクテルです。