• 和菓子屋さんがつくった創作和菓子のプリン。 季節の行事（お歳暮、お中元、お正月、バレンタイン、ホワイトデー、お返し、帰省、手土産、母の日、父の日、敬老の日）などのシーンにぴったり。
• 驚きのとろける食感。桜の香りがするゼリーとミルキーなプリンの２層式の新感覚プリンです。【内容量】桜プリン:5個
• 【ギフトをお考えのお客様へ】こちらの商品は包装紙でラッピングされております。またギフト設定の際は送り先の方に送り主が分かるよう『ギフトメッセージ』の欄に購入者様のお名前をご記入ください。
• ※商品のお届けはクール便ではなく常温での配達になります。密封後、加熱処理をしているので常温でも品質には問題ございません。
• 【賞味期限は４５日以上のものをお届けしております。】

● 季節限定　＜桜の水菓子＞のギフトセット～創業６５年の和菓子屋・渾身の創作和菓子～

　大人気のロングラン！！

季節の行事（お歳暮、お年賀、お正月、年末年始、ご挨拶、お返し、帰省、手土産）などのシーンにぴったり。
水菓子ギフトセット。

和菓子屋さんがつくる＜２層式の桜プリン＞　　おとなプリン

《水菓子》：
塩漬けされた桜の花びらが味のアクセントとなった、上品な味わいはご年配の方を含め様々な方に愛されています。

仕事でお世話になっている方や、恋人や両親など大切な人への日頃の感謝を贈るギフトとしていかがでしょう。


●商品内容
●【桜プリン】５個
＜ミルキーなプリン＞と＜つるるんとしたゼリー＞両方の食感が味の奥行きをもたせ、甘さと酸っぱさをマリアージュさせるよう創作しました。


●　＜２層式の創作プリン＞

上側はほんのり甘酸っぱい桜のゼリー、下側はミルキーな桜プリン。

こちらの製造工程、意外と難しんです！
手間暇がかかり職人泣かせの一品ながら、美味しいと評判となりました。

ゼリーとプリンの両方を一度に絡めて食べていただくことで新しい食感と味わい深いお味を演出しております。

• 食べる先のご注意！！

＊容器からお皿に盛りつけようと取り出す際に、２層式の＜ゼリー部分＞と＜プリン部分＞が分離してしまうことがよくあります。これは美味しさを追求した物性の限界点になります。水と油のように反発しあいます。＜おいしさ＞を追求すること、分離をくい止める為だけに余計な添加物などを使わないなどの苦渋の決断になります。今後も引続き分離しない美味しいお菓子づくりを追求して参ります。カップ容器から直接と食していただくことを対策としてお伝えさせていただきます。





●桜の香り〜塩漬け桜の花入り

　お口にした途端広がる、ふわりと上品で優しい桜の香り。

実は桜の香り付けがされたお菓子を含め、皆様が連想する桜の香りは実際の花からはあまりしませんよね。

しかし、桜の花を塩漬けにすると糖が分離してクマリンという成分が生成され、馴染みのある甘い桜の香りになるのです。