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Yoshikin Global GS-57 Kleines Santoku mit Kullenschliff 11 cm

Product Code: PROD310018588

Product Information

Hersteller : Yoshikin, Japan Art : kleines Santokumesser, japanisches Messer ganz aus Stahl mit breiter 11 cm Klinge Serie Global Messer Design : Komin Yamada 1985
Qualitat und Beliebtheit : bei Profikochen und Hobbykochen weltweit enorm beliebt und bereits "Kult" Besonders geeignet : fur kleinere Mengen von Fisch, Fleisch, Gemuse und Krautern
Klinge : Chromova 18 Stainless Steel - rostfrei - Lange 11 cm Schliff : japanischer V-Schliff - sehr scharf - Anschliff beidseitig
Nachschliff : nur uber Scharfstein oder Keramikstab - keinen Scharfstahl verwendenGriff : Edelstahl rostfrei - zur perfekten Balance mit Sandkornern gefulltHandlichkeit :leichtes, kleines Santokumesser - das geringe Gewicht erleichtert langeres Arbeiten ohne Ermudung
Ideales Schneidergebnis : nicht mit wenig Bewegung drucken - japanische Schneidetechnik verwenden - ziehender Schnitt ohne viel Druck Wichtig : Hochwertiges Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.a. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.


Technical Details


Product Details

Package Dimensions
Width : 2.76 inch
Height : 0.87 inch
Length : 11.42 inch

Shipping Weight: 0 ounce (View shipping rates and policies)

ASIN : B006XC8TZW