シャープな切れ味が持続!!

高硬度・高密度・高耐摩耗性能のセラミック刃物です。軽量さと鋭い切れ味が魅力です。金気がないので、食材の変色や匂い移りがなく風味を100％活かします。野菜・お刺身・柑橘類・生食材に大好評。

高硬度・高密度・高耐摩耗性能のセラミック刃物です。軽量さと鋭い切れ味が魅力です。金気がないので、食材の変色や匂い移りがなく風味を100％活かします。野菜・お刺身・柑橘類・生食材に大好評。

サイズ	265×42×20mm 個装サイズ：38×8×2cm
重量	78g 個装重量：136g
素材・材質	刃:ジルコニアセラミック 柄:ポリプロピレン樹脂
仕様	刃渡り:140mm 刃形状:両刃 食洗機使用可
付属品	取扱説明書
製造国	日本