※筋切りをするかどうかお選びいただけます。筋切りとは脂身と赤みの間にある筋を切ることで、火を通したときに縮んでしまうのを防ぎます。 ●原材料：北海道産豚肩ロースとんかつ用●内容量：5枚（1枚120g前後です。）●保存方法：要冷蔵（4℃以下で保存）もしくは要冷凍（-18℃以下）●賞味期限：加工日より冷蔵（-4℃以下）で5日間冷凍（-18℃以下）で1ヶ月（商品ラベルに記載）●発送形態：同梱品による（※冷蔵でお届けするのが一番ベストですが、冷凍便でもお楽しみいただくことができます）