微糖コーヒーの飲用実態も年々変化しており、調査によると、お客様は、以前のように「糖分控えめで、健康的なコーヒーとして飲用する」というよりも「コーヒーの味がしっかりとした甘すぎないコーヒーとして飲用する」ようになっています。そのため「挽きたて微糖」は、挽きたてのうまさを封じ込めた、甘すぎない“香り高い”微糖コーヒーに仕上げました。

《こだわりのポイント》
【鮮度管理】
製造工場でコーヒー豆を粉砕後、２４時間以内に抽出し、挽きたての香りを逃さない製法で作り上げました。
【豆】
味覚評価の高い、高級豆コロンビアスプレモを中心とした「挽き立て工房」と同様のブレンド豆を使用しています。