■著者
滝沢仁志

■内容紹介
自然の力「和方薬」１００種完全版。今こそ、昔の日本人の食生活を見つめ直し、生活に取り入れる必要があると思います。本書は、和方をキーワードに、日本人が昔から食べていた食材、利用してきた生薬などを紹介するというものです。