ドーブス・ファームは、1978年にマイケル・マリージとクラーラ・マリージ夫妻が創業しました。(マリアージ家は400年以上に渡り製粉の事業を行っています。)現在、60人の従業員と共にオーガニック製品をつくる家族経営の企業です。ドーブス・ファームは、オーガニック栽培を行なう農家、倫理的な経営を行なう農家、フェアトレード農業を支持するサプライヤーや顧客とのパートナーシップを育成し、地域社会プロジェクト支援に専念しています。他の企業に先駆けて2001年からグルテンフリー製品の販売を開始し、今ではイギリス最大のグルテンフリー製品の企業になっています。パスタの生産はイタリアで行っています。イタリアの風土、原料がおいしいパスタを作る上で最高であると考えているからです。◆全商品がオーガニック:ドーブス・ファームのパスタは全てオーガニック。厳しい基準のEUオーガニック認証も日本での有機JAS認証も受けています◆様々なバラエティーのグルテンフリー:トウモロコシ、米、玄米、キノア、そば粉など様々なフレーヴァーのグルテンフリーのパスタがあり、好みに合わせて様々な味や食感を楽しめます◆数多くのアワードを受賞:FreeFrom Food Awards 2012、Great Taste Awards 2013 Gold 2 Stars、Great Taste Awards 2014、Gold 1 Star、Free From People‘s Choice Awards 2014 Best Brand など、欧州の様々なアワードを受賞した味・品質共に信頼と実績のある商品です◆日本人の味覚に合ったおいしいグルテンフリー・パスタ:「食感よし・味よし・無添加」
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