商品紹介 	 	  	タカラ「料理のための清酒〈糖質ゼロ〉」は、飲む清酒よりもうまみ成分を豊富に含んだ『料理をおいしくする』ことにこだわった糖質ゼロの料理清酒。"料理のため"の品質を追求した清酒です。宝酒造が独自に開発した「マスキング酵母21号」の働きによって、肉や魚の生臭みを消し、料理にコクやうまみを与えるなどの調理効果に優れた品質を実現しました。食塩無添加なので、料理に余分な塩味がつきません。    	  	 原材料・成分 	 	  	米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール