湯戻しすると、お肉のような食感となります。和風・洋風・中華風など、いろいろなお料理にご利用いただけます。【栄養成分表示（100gあたり）】※お湯で戻すと重量が約３倍に増えるので、栄養成分も約3分の1となります。エネルギー：351kcalたんぱく質：56.8g脂質：1.5g炭水化物：27.6g