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| 当店が厳選した本鰆西京漬け 美味しさとコスパにこだわった一品です 厳選した大豆と自家製米糀で西京味噌を作りました。保存料や人口甘味料、着色料を一切使用していません！ その西京味噌に、一番脂がのっている時期に収穫された本鰆を漬け込みました。 対馬、済州島近海でとれた韓国の本鰆は、船内でするに冷凍されます。だから鮮度抜群！ 鰆の味噌漬けは、一切れでも相当なお値段なんです。たくさん食べてほしいから、コスパにもこだわりました。 大き目の切り身で食べごたえも満足。５切れパックにしてお届けします。 魚をさばいたり、後処理が不要で、生ごみもでません。焼く前にさっと味噌を取るだけなので、魚の扱いが苦手な方にもおすすめ。 西京漬けは火加減がたいへん、すぐに焦げて・・・という方は、ホイル包み焼きで。 じっくりと、焼き網で焦げ目をつければ、見た目も美味しさもアップ！ 朝食、お昼ごはん、晩御飯に、お弁当、おもてなし、BBQ、酒の肴に。 時間のない食事作りに常備しておくと重宝します。 他の漬け魚はこちらにございます。 |