パターン:殻付き くるみ 500g ◆こちらは殻つきクルミです。殻つきクルミのメリットは、なんといっても腐らない。すぐに大量に使わない方はこちらをオススメします。(※画像は写真撮影のために半分に割っていますが、お届け時は割られていない状態で届きます) ◆くるみの生産量日本一の長野県からお届け、信州産くるみ。和くるみ 山くるみ 鬼くるみ などといわれ、別品種の姫クルミに比べると味が強く、先の尖った形が特徴です。 ◆今話題の「 オメガ3 脂肪酸 」を摂取できる食品として、メディア等で胡桃が取り上げられています。そのすごさは調べていただければお分かりいただけると思います。 ◆フライパンやオーブンなどで煎り、様々な料理( ケーキ クッキー くるみ味噌 サラダ 五平餅 リゾット おせち料理の 田作り キャラメリゼ )等や製菓材料としてにお使いください。 ◆国産くるみは市場流通量からみればごくごくわずかな希少品。なので輸入物に比べれば割高ですが、カラダに摂取するものです。国産クルミは、ナッツとしてのコクのある深い味わいがあり、しつこすぎる感じがしない。