保存料無添加の本醸造の醤油をたっぷりと使った、コクのある風味豊かな辛口の万能のたれです。特に、牛・豚･鶏などの肉類のお料理にマリネ用またバーベキュー用として、また様々なお料理の隠し味としても幅広くお使いください。