沖縄の方言で「命」を「ぬち」、「塩」を「まーす」といいます。
ぬちまーすは、生命を育んできた海水の成分そのままのお塩です。

●ぬちまーすはモンドセレクションなど多数の賞を受賞した塩です。

ぬちまーすはモンドセレクション10年連続金賞以上受賞やミネラルの含有数世界一としてギネス認定された塩です。

●ぬちまーすはミネラル含有数世界一のお塩。

天日塩加工のお塩や岩塩に比べ、ミネラルの含有数は圧倒的な量があります。
その秘密は、特殊な製塩法にあります。

●ぬちまーすの製法「常温瞬間空中結晶製塩法」

海水を細かい霧にし、その霧に常温の温風を当てると水分だけが瞬時に蒸発、海水に溶けていた塩分・にがり（ミネラル）が全て空中で結晶化する製塩法です。
真っ白で海の成分まるごとのお塩が雪のように降り積もります。

●ぬちまーすは減塩のお塩！？

ぬちまーすは一般の食塩よりも塩分が25％も低いお塩です。（五訂日本食品標準成分表と比較）
塩分控えめでミネラル多数のぬちまーすは、まさに命の塩です。

ぬちまーすは食べるだけではなく、熱中症対策の天然ミネラルドリンクや
ご飯をふっくら炊きあげるための一工夫、
さらにはマッサージ塩としてもお使い頂けます。