| ドメーヌ蔵出し13年熟成バック・ヴィンテージは今が絶頂の飲み頃!! ヴィンテージ評価をくつがえす美味しさ!!20世紀最後の2000年産!! 造ったのは『ワインは優秀で、もっとずっと大勢の注目に値する!!』 パーカー氏も激賞する創業1268年!!ブルゴーニュ老舗中の老舗蔵元!! 『大きめのグラスでバランスよい熟成香と後味まで続く奥深い風味を ゆったりと堪能ください』 | ![]() |
| [ドメーヌ・イヴォン・クレルジェ ボーヌ・プルミエ・クリュ “レ・ルヴェルセ” 2000] | |
飲み頃で美味しいブルゴーニュをお探しの皆様!! お手頃価格で熟成ワインをお探しの皆様!! 本日も見逃せません!! 現地の生産者がよく口にする、 『ブルゴーニュワインは熟成してから飲んで欲しい』 ご案内の1本はそれに該当し、しかもドメーヌ蔵出しの お買い得かつ飲み頃絶頂のブルゴーニュ古酒。 そして、そのヴィンテージは2000年。 ボルドーではミレニアム・ヴィンテージと大騒ぎされ、 まさにその通りの大当り年でしたが、ブルゴーニュでは 「Good」にとどまり、ボルドーほどの盛り上がりは見ら れませんでした。 しかしながら、ご紹介の1本はとにかく美味しいんです!! 実際、【Inside Burgundy】の著者でマスター・オブ・ワ インの「ジャスパー・モリス氏」が、 『2000年産はかなりたくさんの満足感を飲み手に与え、 当初の予想より実際にずっと長持ちしている』 と、期待を上回るヴィンテージと解説。 その造り手は、あの「R.パーカー氏」が 『ワインは優秀で、もっとずっと大勢の注目に値する!!』 とし・・・・、マスター・オブ・ワイン「セレナ・サト クリフ女史」も 『長寿型としてのバランスと個性にすぐれている!!』 とする、創業1268年の老舗中の老舗ドメーヌ。 造られるワインは赤系の果実味が豊かで、バランスは秀 逸、優美でしなやか!! その名も、 [ドメーヌ・イヴォン・クレルジェ ボーヌ・プルミエ・クリュ “レ・ルヴェルセ” 2000]!! [ドメーヌ・イヴォン・クレルジェ]は、ブルゴーニュで 最も歴史ある家系の一つで、なんと1268年(日本では鎌 倉時代)以来、700年以上「コート・ド・ボーヌ」の 「ヴォルネィ村」でワイン造りの技術を代々伝承してき た、まさに老舗中の老舗。 過去には、ブルゴーニュ公が公的な行事を行う際クレル ジェ家のワインを選んでいたと伝えられ、また15世紀に ブルゴーニュ公国がフランスに併合されてからも、パリ のフランス王家のカーヴには、このクレルジェ家のワイ ンを秘蔵していたというエピソードを持つ、歴史にも名 を刻んだ名門生産者なんです。 この名門老舗については、あの「R.パーカー氏」が、 『その造るワインは優秀で、もっとずっと大勢の注目に 値する』 『ドメーヌが小さいせいで誰もが楽しめるわけでないの が残念だ』 『(ワインは)いずれもアペラシオンを見事に体現して いる』 『赤系の果実味が豊かでバランスは秀逸、優美でしなや かなワインである』 と絶賛し、三ツ星★★★評価。 マスター・オブ・ワインの「セレナ・サトクリフ女史」も、 『赤ワインは長寿型としてのバランスと個性にすぐれ、 とくに高い位置にあるクリマのほとんどその傾向にある』 と、その熟成力とバランスのよさが特長と、高く評価し ています。 そんな老舗[ドメーヌ・イヴォン・クレルジェ]から当店 がご案内するのが、ドメーヌ蔵出しの13年熟成バック・ ヴィンテージボーヌ1級!! この[レ・ルヴェルセ]という1級畑は、ボーヌ市街西側丘 陵に南北4キロほど分布するボーヌのブドウ畑の、ほぼ中 央の斜面下部に位置する4.78haの区画。一般的にボーヌ では、北側で産出されたワインが熟成に長く時間がかか り長命、南側のものは繊細でやや早めにその良さが出る とされ、この[レ・ルヴェルセ]はその中間的なスタイル を持つことになり、まさに両方のいいとこ取りが見て取 れるのです。 実際に当店スタッフによる試飲でも、 『エッジにかすかなオレンジを伴う透明感あるルビー色。 ひと口含むだけで、飲み頃の旨みにおもわず笑みがこぼ れます。バランスよい熟成香に、熟成による甘み。同じ く甘いタンニンにミネラル感。ベリー系の赤い木の実の ジャムやオレンジの皮にイチジクやアプリコットの甘い 香り。決して強烈ではないそれらが、バランスよくエレ ガントに口と鼻腔を満たし、後味まで続く奥深い風味に とても満足感があるのです。後口や余韻も含め、今が飲 み頃と思われる美味しさは、長寿型としてのバランスと 個性にすぐれたことをまさに実証する1本です。』 『ワインは優秀で、もっとずっと大勢の注目に値する!!』 『長寿型としてのバランスと個性にすぐれている!!』 創業1268年のブルゴーニュ老舗中の老舗蔵元から蔵出し 限定入荷した、13年熟成バック・ヴィンテージ1級!! ヴィンテージ評価はボルドーほどではありませんが、 ブルゴーニュのミレニアム・ヴィンテージはワインさえ 選べば美味しいものにめぐり逢えることを証明する1本。 ブルゴーニュの生産者推奨の経年によるバランスよい熟 成香と、後味まで続く奥深い風味のブルゴーニュ赤を、 この機会を逃さずしっかりとご入手ください。 ブルゴーニュ好きの方々なら、きっと頷くはずです。 |
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
ご紹介のワインを造ったのは、ブルゴーニュで最も歴史 ある家系の一つで、なんと1268年(日本では鎌倉時代) 以来、700年以上「コート・ド・ボーヌ」の「ヴォルネィ 村」でワイン造りの技術を代々伝承してきた、まさに老 舗中の老舗[ドメーヌ・イヴォン・クレルジェ]。 ちなみに、ここはブルゴーニュ最古の歴史を持つ蔵元で、 現地に多く見られる「クレルジェ姓」を持つ家系の本家 に当たります。 この老舗については、あの「R.パーカー氏」が、 『その造るワインは優秀で、もっとずっと大勢の注目に 値する』 『ドメーヌが小さいせいで誰もが楽しめるわけでないの が残念だ』 と絶賛し、三ツ星★★★評価。 マスター・オブ・ワインの「セレナ・サトクリフ女史」 も、 『赤ワインは長寿型としてのバランスと個性にすぐれ、 とくに高い位置にあるクリマのほとんどその傾向にある』 と、その熟成力とバランスのよさが特長と高く評価して います。 そんな老舗[ドメーヌ・イヴォン・クレルジェ]から届い たのが、ドメーヌ蔵出し13年熟成バック・ヴィンテージ 1級[ボーヌ・プルミエ・クリュ “レ・ルヴェルセ” 2000]!! 熟成による複雑味とまろやかな風味、心地よい後味が特 徴の1本を、この機会を逃さずしっかりとご入手ください。 | |||||||||||||||||||||||||