商品説明

「ムソーオーガニック 小麦粉(薄力粉) 500g」は、良質の北米産薄力小麦を100%使用した薄力粉です。粒子が細かく軟質なため、ケーキ、お菓子、天ぷら作りなどに適しています。ポストハーベスト処理の心配のないオーガニック原料を使用し、国内の有機JAS認定工場で製粉されています。その工程では、他の小麦粉との混入を避けるように製粉されています。有機JAS認定食品。

使用上の注意

●開封後は出来るだけ早くお使い下さい。高温多湿な場所、直射日光を避けて保存してください。
●製品の特性上小麦粉は匂いが移りやすく、虫の混入の可能性がある為、密封容器に入れて涼しい乾燥した場所で保管ください。特に開封後は虫や異物が入らないよう必ず袋の口をしっかりと閉めてください。開封後は冷蔵庫での保管をお勧めします。

ご注意

油で揚げるお菓子を作るときは次のことを守ってください。生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。
●ドーナツ、アメリカンドッグなどの水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対してベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を入れてください。
●スペイン風揚げ菓子など、熱湯で練った生地の場合は必ず星型の口金で絞り出し、表面をあらくしてください。

保存方法

高温・多湿な場所、直射日光を避け、冷暗所にて保管してください。一度開封しましたらお早めにお使いください。
*夏場は冷蔵庫での保存をお薦めします。

お問い合わせ先

販売者：株式会社むそう商事
大阪市北区西天満3-7-22