「野菜ブイヨン 20袋入」は、鳥取県琴裏名産ブロッコリーを使用したコンソメ(ブイヨン)です。ブロッコリーの他、タマネギ・キャベツ・ニンジンなど国内産6種の野菜を使って美味しく仕上げた洋風ブイヨン。動物性原料、化学調味料などは使用しておりませんので、野菜のやさしい旨味が素材本来の味を引き出します。スープのベースに、またいつもの料理に加えていただくだけで、ひと味ちがう味に仕上がります。粉末タイプ。

●使用方法・・・煮込み料理のベースとなるブイヨン(1袋3-5人前)
(1)鍋に水約700mlを入れ、沸騰させます。
(2)沸騰したら本品1袋を入れ、火加減は中火にしてください。

●使用の目安
・洋風カップスープは、お湯350ml(約2杯分)に1袋溶くだけ。お好みの具材で。
・白身魚のムニエル(ホイル焼き)には、2人前に1袋を。焼く前にふりかけて。
・カレー、シチュー、ハヤシルーには、約5-6皿分に1袋を。ルーを入れる前に。
・ポトフ、ロールキャベツ、スープパスタには、水700mlに1袋を。お好みで塩を少量。
・グラタンには、約5皿分に1袋を。よくかき混ぜて。
・ハンバーグには、挽肉300gに1袋を。材料と一緒によくこねて。
・オムレツには、卵4-5個に1袋を。
・コロッケ、ポテトサラダには、ジャガイモ6個分に1袋を。よく混ぜ合わせて。
・スパゲティには、4人前に1袋を。味付けの際にお使いください。
・ピラフには、お米2合分に1袋を。
※その他、野菜サラダやスティック野菜にふりかけて、煮込み料理、炒め物、揚げ物など洋風料理に限らす、あらゆる料理にお使いいただけます。
※注意：水の分量や他の調味料は、料理ごとに加減してください。多すぎると塩からくなりますのでご注意ください。

●化学調味料、合成保存料、人工甘味料、合成着色料は一切使用しておりません。
●原料の性質上、まれに固まる場合がありますが、品質には問題ありません。

直射日光を避け、常温で保存してください。

原材料名：たん白加水分解物、食塩、野菜エキス(タマネギ、キャベツ、ジャガイモ、ニンジン、ブロッコリー、セロリ)、酵母エキス、デキストリン、香辛料(セロリ、ホワイトペッパー、ブラックペッパー)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
栄養成分表：100gあたり
エネルギー：207kcal、たんぱく質：21.3g、脂質：0.3g、炭水化物：29.8g、ナトリウム：17.6g

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