●国産原料だけを使い熟成させた純正みそです。
●麦こうじと米こうじをたっぷり使った甘口タイプです。通常の合わせみそは1～2ヶ月の熟成ですが、6～8ヶ月の長期間熟成させる為、まろやかな風味に仕上がっています。塩分が約9％で、お塩控えめです。

【召し上がり方】
・お味噌汁はもちろん味噌漬けや手料理の隠し味など工夫してお使いください。

【原材料】

麦みそ(はだか麦(四国地方)・大豆(九州地方：遺伝子組み換えでない)・食塩)、米みそ(米(国内産)・大豆(九州地方：遺伝子組み換えでない)・食塩)

【栄養成分】

(100gあたり) エネルギー・・・234kcaL たんぱく質・・・9.9g 脂質・・・4.5g 炭水化物・・・38.4g ナトリウム・・・3.46g 食塩・・・8.8g

【アレルギー物質】

大豆

【注意事項】
・本品は、常温で熟成を続けて生きている味噌です。裏側の呼吸口から発酵ガスを出し、外からは、空気が入らない特製バルブ付きです。味噌の色が変わったり、袋がふくれることがありましても、品質に支障ありません。