【AOC】<br>アルザス<br>【セパージュ】<br>ピノ・ノワール<br>【アルコール度数】<br>12.5％<br>【生産情報】<br>ハトッシュタット村の周辺に位置する優良畑から造られるワイン。収穫後2週間の醸し期間を経て木樽醗酵、その後6ケ月木樽熟成。醸造長が最新の注意を払い造り上げた、小樽醗酵由来の奥行きと上品さを兼ね備えた味わいの高品質ワイン。<br>小樽で熟成されたことによる野イチゴやブルーベリー、カシスなどの果実のコンポートのような香りに野バラの花の香りやロースト香、バニラ香などが複雑に調和。味わいはまろやかでふくよかな果実味から、酸味とのバランスが良く、緻密なタンニンが滑らかに溶け込んでいる。<br>※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。<br> 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。【株式会社サンティール取扱いワインの特徴】<br>株式会社サンティールのワインはソムリエ田崎真也が<br>『小規模ながら質の高いワインを造る生産者』<br>にフォーカスし自ら試飲して選んだものばかりです<br>それらほとんどが日本では株式会社サンティールのみが輸入元となり<br>他で入手することは出来ません