創業者エミリオの名を冠した昔ながらの製法で造るコストパフォーマンス抜群の白！
現オーナーの祖父であり、グリエモ・ワイナリーの設立者でもあるエミリオ･グリエモ氏に由来してデザインされた、グリエモの原点とも言えるワイン。フレンチ・コロンバール主体にした果実味溢れるフルーティーな1本。
グリエモは、ナパヴァレーより南に位置する、カリフォルニア州・サンタ・クララ・ヴァレーで代々ワイン造りを行う伝統あるワイン農家です。カリフォルニアを代表する２大国際コンクール（サンフランシスコ・インターナショナル・ワイン・コンペティション＆サンフランシスコ・クロニクル・ワイン・コンペティション）でそれぞれゴールド（金賞）＆ダブルゴールド（最高金賞）を獲得する名実ともにトップクラスの造り手です。グリエモ・ワイナリーの歴史は禁酒法時代(1919～1933)まで遡ります。儀式用など一部のワイン以外の生産が認められず、多くのワイン生産者が廃業に追い込まれるなか、グリエモは密かに技術を受け継いできた、カリフォルニア最古の蔵元の一つです。禁酒法時代より使われてきた地下セラーにて、伝統的な製法に則り、最高100年にも及ぶレッドウッド製の大型木樽を使用することで、まろやかで深みのあるワインが造られています。