シャトーブラーヌカントナック

輝ける往年のマルゴーの実力派シャトー

ブラーヌ・カントナックは、ボルドーの名門リュルトン家が所有する格付け第2級のシャトーです。マルゴーはカントナックの砂礫小丘に位置し、最高の場所に75haの広大なブドウ畑を所有しています。シャトーは18世紀にゴルス家が設立したもので、当時は銘醸シャトー・ムートン・ロートシルトに並ぶほどレベルが高かったと言われます。19世紀に入りブラーヌ男爵がここを購入、現在のシャトー名になりました。1925年からはリュルトン家によって所有、かつての輝きを取り戻しつつある実力派シャトーです。極上のメルロによる、滑らかなテクスチャーとエレガントさを持つワインを造っています。

ワイン造りを組織化し「人と道具」を効率よく投入。完璧なワイン造りに挑む息子アンリ。

現在は、リュシアンの息子アンリがシャトーの運営にあたっています。アンリは醸造学とブドウ品種学に通じ、南アフリカとチリで知識を深めるべく研鑽を重ねた後、1992年に一族の跡を継ぎました。彼は生物学にも精通しており、非常に合理的にワイン造りを行っています。畑の分析や、最新設備の導入だけでなく、ワイン造りを組織化し“人と道具”を効率よく投入して完璧なワイン造りに挑んでいます。

アンリのワイン造りのスキルを遺憾なく発揮した上質な1本「マルゴー」リリース。

畑の表層は砂質と砂礫土壌、下層は粘土質の大きめの礫がコンパクトに詰まっています。全体の植樹比率はカベルネソーヴィニヨン55%、メルロ40%、カベルネフラン5%で、樹齢50年以上の古樹も含まれます。畑は区画ごとではなく土壌の性質ごとに管理。醸造はベルトコンベアや空圧センサーなどで徹底した選果を行い、低温浸漬後、コンピュータ制御で均一なルモンタージュを行います。その後マイクロオキシジェネーションで熟成。卓越さを追求し続けるアンリ・リュルトンが「マルゴー」の名称でリリースするワインも、彼のワイン造りのスキルを遺憾なく発揮した上質な1本です。

卓越さを追求し続けるアンリ・リュルトンが「マルゴー」の名称でリリースするワイン。彼のワイン造りのスキルを遺憾なく発揮した上質な1本です。

色・タイプ	赤／フルボディ／辛口
品種	カベルネ・ソーヴィニヨン63%、メルロ33％、カベルネ・フラン4%
容量	750ml
産地	フランスボルドー／マルゴー

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