豚の胃の部分（豚みの）を使用！ミノまたはガツと呼ばれるこの部位は、柔らかく歯応えのある食感が特徴です。調理方法はとても簡単。フライパンでさっと炒めるだけです。にらやもやしなどお好きなお野菜と一緒に炒めると美味しさがさらに引き立ちます。ご飯がすすむピリ辛の味わいがたまらない！お酒のおつまみとしても良いですよ♪●メーカー商品名：とんみのキムチ●原材料(パッケージ記載)豚もつ、澱粉分解物、リンゴ酢、リンゴ、食塩、にんにく、オレンジ果汁、醤油、砂糖、唐辛子、パプリカ、生姜、魚肉エキス、豆板醤、チキンエキス、コンブエキス、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、酸味料、（原材料の一部に小麦を含む）※調理画像はイメージです。野菜などは付属しません。●内容量：500ｇパック●保存方法：要冷凍（-18℃以下で保存）●賞味期限：1か月以上（外装パックに記載）●発送形態：冷凍便にて発送