【イタリア産小麦粉】<br/> 生パスタやパン作りにはもちろん、イタリアではピッツァ職人が打ち粉として使用するのが一般的。リマチナータとは細挽きのこと。二度挽きした粒子の細かいセモリナ粉です。<br/> ・原材料<br/> 小麦粉<br/> ・内容量<br/> 1kg<br/> ・原産国<br/> イタリア<br/> ・保存方法<br/> 高温多湿及び直射日光を避け、冷暗所で保管してください。<br/> ・内容量が950gと表示されている件について<br/> メーカーオリジナル袋の内容量表示が1kgであるにも関わらず、輸入ステッカーの表示が 950gとなっております。これは品質保持のための袋の特性上(空気穴を開けているため 小麦粉が輸送等で漏れ出る)、内容量が1kgに若干満たない場合を考慮し、950gと表示しています。 実際の内容量は(最小)950g～1kgとお考えください。