コク深い辛さ太陽草コチュジャン。

唐辛子粉(太陽草：天日干しをした唐辛子)100％使用。

伝統在来式のコチュジャンの粘り気があり、固有の醗酵した香りを含んでいます。
既存の加工コチュジャンの甘くてさっぱりしない味をなくしたのが特徴です。

韓国では日常的に使われる唐辛子味噌です。
鍋に煮物に炒め物、いろいろな場面で使える万能調味料。
コチュジャンの中でも、より甘みと旨みのある深い味わいが特徴です。
ビビンバ・焼肉やサラダのソースやディップに特におススメ。