エキストラバージンココナッツオイル

低温エクスペラー製法により抽出した
有機JAS認証のバージンココナッツオイル

乾燥させたココナッツ果肉を圧搾したクッキング用オイル。油の旨みはありますが香りはほとんど無く、様々なお料理にご利用いただけます。酸化安定性が高いので、炒め物や揚げ物といった加熱料理にオススメです。
天然の中鎖脂肪酸が主成分のため中性脂肪になりにくく、コレステロールやトランス脂肪酸も全く含みません。一般的なココナッツオイルと異なり溶剤等を使わず、天然石灰と活性炭を利用して精製しています。

【原材料】
ヤシ油

【原産国】
フィリピン

【賞味期限】
※ココナッツオイルは劣化しにくいオイルですが、開封後は清潔にお使い
いただき1年以内を目処にご使用ください。

●低温で固体化
●甘い香り
●中鎖脂肪酸約65％
※ココナッツオイルは劣化しにくいオイルですが、開封後は清潔にお使いいただきお早めにご使用下さい。
容量【360g】400ml

使用方法毎日テーブルスプーン1～2杯をめどに。バターの代わりにトーストに。お料理の風味付けにも。アイスクリームにかけるとパリっと固まっておいしいです。そのまま飲むこともできます。冬季は固形化するので、液体に戻す場合は容器ごと40℃程度のお湯で湯せんします。
保管方法直射日光を避け、常温保管。ココナッツオイルの特性上、20℃以下で固形化します。
使用上の注意水や異物が混入するとカビ等品質劣化の原因となりますのでご注意ください。
底部に薄黄色の変色が見られるものがありますが、品質上問題はございません。

made in Philippines