★フランスの新星★

コートドボルドー・サンマケール地区の白ワインは
通常半甘口のタイプに仕上げられますが、これは
フレッシュでフルーティーな辛口ワイン。

凝縮した素直な果実味、香草を思わせる豊かな芳香、
ハツラツとしたミネラル感あふれるみずみずしい風味の白ワイン。

この繊細な味わいは寿司や天ぷらなどの和食にも絶妙にマッチします。

使用するブドウは平均樹齢35年以上のセミヨン種90%、ムスカデ種10%。