| 商品詳細 | |
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| 商品詳細 | 山田錦１００％、とっておきの純米生酛です。 大七の自信作、純米生酛にさらなる最高峰が誕生いたしました。 原料米は最高級の山田錦のみ。 お米の持つ潜在力を申し分なく生かした、伝家の生酛造りによる深く彫琢された伸びやかな味わい。 それが至純のハーモニーに達するまで、じっくりと静かに庫内で時を重ねました。 全てはお酒自身に内在する偉大な力が求めるままに。 ★★2010年 地酒大SHOW 『燗にして美味しい日本酒』プラチナ賞 ★★2012年 地酒大SHOW『チーズ料理と合わせたい！』総合プラチナ賞＆清酒部門プラチナ賞 酒質 生もと特別純米酒 原材料 米・米麹 原料米 山田錦 精米歩合 65% 日本酒度 ＋3 酸度 1.5 アミノ酸度 非公開 アルコール度数 16度 容量 720ml 醸造元 福島県 大七酒造株式会社 |