しっかりと収量制限し、やや早めに収穫することがポイント。新樽はマルサンヌの一部とルーサンヌに10%使用し、ナッツのニュアンスを与えています。柑橘系の爽やかなアロマにほどよく厚みがあり、滑らかな口当たり。口に含むとマンダリンオレンジや洋なし、フェンネルなどアジアのスパイスのニュアンスがあり、豊かなミネラル感とのバランスがとれています。

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