北欧の街のお菓子屋さんでよく見かける、定番のお菓子です。 バターたっぷりの生地に、ジャムを詰めて焼き上げました。 卵を使わず、砂糖も粉砂糖を使っているのが特徴です。 しっとり、ほろほろの食感が楽しめます。