”まるごとじゃばら”とは、じゃばら果皮に含まれる多量のナリルチンを有効活用するため、果皮とハチミツを混ぜて作った果実飲料です。
果皮だけでは、皮の強い苦みが本来の果汁の旨みを損なわせてしまうため、この「果皮の苦み」を取り除くための研究を重ねました。
その結果、絶妙のバランスと独自の製法により、「苦くない果皮ドリンク」を生産することに成功しました。
ハチミツ入りですので、ストレート果汁とは違い甘みがあります。果皮も含まれていますが、”苦み”ではなく”風味”として、バランス良く味の中に溶け込んでいます。
もぎたての果実の香りは果皮入りならではの魅力です。まずは4倍希釈(まるごとじゃばら:水=1:3)でお楽しみください。
薄める量を変えれば、また違った味わいを楽しめるのも魅力の1つです。