■ 100%自然栽培、 有機JASオーガニック EXVオリーブオイル 有機栽培されたオリーブのみを使用 (有機認証IMC取得品) ■ 他国生産のオイルとブレンドしない、単一品種オイル ■ ハーブのような香り、フルーティで少し刺激的な味 ■ 手摘み 実に傷がつき、酸化することを防ぐために、すべて手作業 ■ ポリフェノールの含有量が豊富コールドプレス製法(加熱や溶剤抽出は行われていません)のため、オリーブオイルの栄養成分や風味が豊かな商品です。口に入れると少しピリッとした感じの味わいがあります。