シンプル・イズ・ベスト！！シーリッジワイナリーの醸造家、マイケル・アレイの哲学は「Keep it simple（常にシンプル）」シンプルな醸造技術にこそ、本当のワインを表現できる。と考える彼の姿勢がこのシーリッジに表れています。ほのかに甘草やバニラ、ブラックペッパー、スパイスのアロマ。熟した黒い果実の味わいに、チャーミングな酸と程よいタンニンが追いかけてくるバランスのとれた味わい。地域　　　　　アメリカ/カリフォルニア葡萄　　　　　カベルネ・ソーヴィニヨン主体飲み頃温度　　１４～１６度ＡＬＣ　　　　１２．５%味わい　　　　赤/ミディアムボディ熟成　　　　　ステンレスタンク色合い　　　　美しく輝く黒色を帯びたルビー色香り　　　　　カシスやベリーの豊かな香り