「チャ王は麺に韓国産の粉末昆布を入れ、 従来製品よりコシがある上、モチモチしているのが特徴だ」と述べた。 昆布には、天然粘性物質のアルギン酸が含まれている。 また、２００度以上の高温で短時間で材料を炒めた後、 低温濃縮する方法でスープを製造し、中国風手作り ジャージャー麺の味を再現。