無農薬・ノンカフェイン 国産100%の「ウコン粉末」 安心安全にこだわりました お子様や妊婦の方にもお飲みいただけるようにノンカフェイン・無農薬・国産の3つにこだわりました。_山梨県の豊な土壌で栽培された、無農薬の秋ウコンだけを使用しています。栄養満点のウコンをお召し上がりください。_ウコン粉末は山年園オリジナルです。_老舗のお茶屋がこだわり抜いた「ウコン粉末」を是非ご賞味ください。カレーに欠かせない黄色いスパイス ~ウコンはインドを中心とした熱帯アジア原産とされるショウガ科クルクマ属植物の多年草で、英語では「ターメリック」と呼ばれ、カレーには欠かせない香辛料の1つです。この黄色色素の素になっている「クルクミン」はポリフェノールの1種に分類されています。実はたくあんの着色料にも使われているのです。_秋ウコンにはクルクミンがたっぷり お召し上がり方 1回約2gをお湯または水に溶かし、ウコン茶としてお飲みください。また、ヨーグルトや野菜ジュース、青汁などに溶かしても美味しくいただけます。