カロリー0の自然派甘味料です。 高純度羅漢果配糖体は、砂糖に近い上質の甘味質を持っています。 ○面倒な換算不要。 砂糖と同じ重量で同じ甘さだから、料理や製菓にそのまま使えて便利です。 ○植物由来原料100%、人工甘味料不使用。 使用している甘味料は、エリスリトール(トウモロコシ･ジャガイモ･サツマイモ由来のブドウ糖を発酵させた糖アルコールの一種)と、羅漢果エキス、高純度羅漢果配糖体(羅漢果の果実から甘味成分のみを抽出したもの)のみ。 ■原産国 日本 ■原材料 エリスリトール、ラカンカエキス、甘味料(ラカンカ抽出物) ■栄養成分(100g当たり) 熱量0kcal、たんぱく質0.1g、脂質0g、炭水化物99.5g、ナトリウム0mg、ショ糖0g ■内容量 1kg