●最高の素材を吟味した日本鋼で柄は黒合板口金付で衛生的。重量感があり、使いやすい業務用洋庖丁です。
●片刃
●外寸：235
●本体重量：63g
●板厚：背:1.2
●材質：日本鋼 黒合板
●刃渡り：12cm
●外装サイズ（高さ mm）：20
●外装サイズ（幅 mm）：40
●外装サイズ（奥行き mm）：280
●外装サイズ（重量 g）：100
●製品重量（g）：63
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