京橋ワイン独自発掘・独占直輸入!!注目の産地テラ・アルタの優良ワイナリー[バルバラ・フォレス]の秀逸白ワイン!!
かつての醸造コンサルタントはあのプリオラート四人組[マス・マルティネ]のホセ・ルイス・ペレス!!
過去にはパーカー90点獲得!!この2016年はペニン誌89点!!カタルーニャ・ワイン・ガイドでも9.1/10点!!
5代目女性オーナーと女性醸造家のセンスが光る!!女性らしい優美さをたたえた白!!
| 注目のスペイン固有白ブドウ品種ガルナッチャ・ブランカ、さらにヴィオニエの美しい白ワインが1，880円(税別)!! 京橋ワイン独自発掘・独占直輸入!!注目の産地テラ・アルタの優良ワイナリー[バルバラ・フォレス]の秀逸白ワイン!! かつての醸造コンサルタントはあのプリオラート四人組[マス・マルティネ]のホセ・ルイス・ペレス!! 過去にはパーカー90点獲得!!この2016年はペニン誌89点!!カタルーニャ・ワイン・ガイドでも9.1/10点!! 5代目女性オーナーと女性醸造家のセンスが光る!!女性らしい優美さをたたえた白!! | |
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| [バルバラ・フォレス・ブラン 2016] | |
     カタルーニャでも今注目の産地[テラ・アルタ]から秀逸ワイナリーが日本初上陸!! なんと町なかの一見普通のアパートメントがワイナリー施設なんです。 |
注目の産地テラ・アルタの秀逸ワイナリーを発掘!! 当店独占直輸入!!早くも大好評!! スペイン・バルセロナ近郊の高級産地プリオラートから 西、つまり内陸に30kmほど進んだ産地テラ・アルタ。 スペイン語で【高い土地】を意味する山中のワイン産地 で、近年世界のワイン愛好家の注目を集めています。 そんなテラ・アルタから、優秀ワインを独自に発掘!! 是非当店のお客様にご紹介したいと思い、自信を持って 直輸入を開始したワイナリーなんです!! まずはこの素晴らしい造り手をご紹介いたしましょう!! その名も、 [セリェール・バルバラ・フォレス]!!!! 設立は1889年、なんと現オーナーで5代目というのだから 驚きです!!初代オーナーはバルバラ・フォレスという名の 女性で、現オーナーのマリア・カルメ・フェレールの祖先 に当たる人物。創立者が女性なら、現オーナーも女性、 そして現醸造コンサルタントも女性という、まさに女性 のパワーが秘められたワインを醸すワイナリー!! マリア・カルメが受け継ぐまでは、19haの畑を所有しな がらも、他の生産者に桶売りしていたというバルバラ・ フォレス。1994年にセラーを一新し、セリェール・バル バラ・フォレスの名でワインをリリースし始めました。 その当時の醸造コンサルタントは、なんとあの伝説の プリオラート四人組のひとり、[マス・マルティネ]を 造っていたホセ・ルイス・ペレス!! 高名な彼の卓越した技術を叩き込まれ、テラ・アルタの 有力生産者としてメキメキ頭角を現します!! とにかく世界でのメディア掲載や各種コンクールでの受賞歴 などは枚挙にいとまがなく、ここ日本でもワイン専門誌 [ヴィノテーク]の取材が入り、掲載されたほど!! 詳しくはそれぞれのワインをご案内する時に明記しますが、 その功績は、今やテラ・アルタを代表するワイナリーの ひとつと言っても過言ではありません!! 実はこの造り手を知ったきっかけは、私スペイン担当 竹村の大切な友人であり、当店でも大好評を博している [ジャスピー] [コカ・イ・フィト] https://item.rakuten.co.jp/kbwine/c/0000000990/ をプロデュースするミケル・コカからの紹介。 彼が自らスペイン中を歩き回って見つけた優良ワイナリー ・セレクションの中から、京橋ワインのために『一押し!!』 として紹介してくれたのが、このバルバラ・フォレスだった というわけです!! その後、2010年6月にこのワイナリーを訪問する機会に 恵まれ、マリア・カルメさんともお話することが出来ま した。度肝を抜かれたのは、町なかのアパートメントの 中に醸造施設とセラーがあることです。普通、ワイナリー 施設は郊外のいかにも「蔵」という建物であることが多い のですが、4階建てくらいの普通のアパートメントの1Fに 発酵槽、地下にセラー、2Fは住居、3Fはテイスティング ルームを兼ねたサロン・・・と常識外のたたずまいで我々 を驚かせてくれました。 歴史あるワイナリーながら、女性らしいエレガンスと優美 さに溢れたバルバラ・フォレスのワインたち。 どうぞたっぷりとお楽しみ下さい!! |   <写真上>五代目女性オーナーのマリア・カルメ・フェレール夫婦。<写真下>創業者で初代オーナーのバルバラ・フォレス女史。マリア・カルメさんの祖先に当たります。 |
| 注目の産地テラ・アルタの秀逸ワイナリーを当店独自発掘!! 5代目女性オーナーと女性醸造家のセンスが光っています!! 毎回大好評!!何卒お早めにお買い求め下さい!!
まず最初にご案内したいのは、当店スタッフの間でも 大好評だった美味しい白!! その名も、 [バルバラ・フォレス・ブラン 2016]!!!! テラ・アルタで多く栽培されている主要品種ガルナッチャ・ ブランカ(グルナッシュ・ブラン)主体に、ヴィオニエを ほんの少しブレンドした稀有な白ワインです!! もちろんこのワインが獲得している評価も素晴らしい!! あの世界屈指のワイン評論家ロバート・パーカーさんは、 2004年ヴィンテージならびに2010年ヴィンテージに 【90点】を付け激賞!! さらに、スペインの権威あるワインガイド[ギーア・ペニン] においては、この2016年ヴィンテージになんと 【89点】を付け大絶賛!! さらにさらに、地元カタルーニャの秀逸ワインを集めた ワインガイド[カタルーニャ・ワイン・ガイド]にて、 同じくこの2016年ヴィンテージが【9.10】点を獲得!! これが本当に素晴らしく美味しくて・・・ 微かにグリーンがかった透明感の高い外観。 柑橘の爽やかでフレッシュな香りに、たわわに実った 白桃、洋梨、リンゴのアロマ。そしてジャスミンのような 香り高い花、蜂蜜の印象も。豊かな香りはまるでマチェ ドニアのようです。 若々しさ、さわやかさと充実した果実味が同居した新鮮な 口当たり。酸の広がりとミネラル感がとても上品で上質！ 凝縮した味わいなのに、もったりすることなく、綺麗で フレッシュな余韻が残ります。 女性らしさ、優雅さをたたえた本当に美味しい一本です!! この価格でこの味わいは破格!! バルバラ・フォレスの素晴らしいコスパ・ワインの数々を これからご案内してまいりますが、まずはこの秀逸白を どうぞたっぷりとご堪能下さい!! | |||||||||||||||||||||||||