全量長野県産美山錦・天日乾燥(はぜかけ)の契約栽培米を55%まで精米、麹は全て「箱麹」にこだわりました。
酵母は長野県に生まれたアルプス酵母を使用、仕込み水は、霧ケ峰高原の清冽な伏流水、薫り高き翠露オール長野55誕生しました
華やかな果実香と膨らみのある味わいをお楽しみいただけます。「 日本酒 翠露 純米吟醸 オール長野55 はぜかけ美山錦 」長野県 : 舞姫酒類 : 日本酒/純米吟醸容量 : 720mlアルコール度数 : 16度日本酒度 : +2.0酸度 : 1.5原材料 : 米(国産)/米麹(国産米)原料米 : 美山錦精米歩合 : 55%※未成年の飲酒は法律で禁止されています。未成年の方のご購入はできません。※商品ラベルは、生産元及び輸入元、またはメーカーの都合により、予告なく変更される場合がございますので、あらかじめご了承ください。