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[冷蔵]極上 福井の味噌焼き鯖寿司/2人前サイズ/届いたその日が旬の味わい/しっかり2人前[生鯖寿司の萩]

ポイント

父の日に!【着いたその日が賞味期限】鯖寿司 さば寿司 ばってら バッテラ 寿司 すし 贈答 プレゼント お取り寄せグルメ 鮨

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【焼き鯖のための鯖 ノルウェー産のこれ以上ない脂の乗り】

近年の冷凍技術向上により、新鮮なまま海外産の魚が仕入れできるようになりました。
生でこそ食べられませんが、まさに焼き鯖のための鯖と言えるのがノルウェー産の鯖。
焼くと脂がしたたり落ちて、それだけで一つの料理と言えるほどの凝縮された旨味。

焼き鯖に関しては国産の二つも三つも上をいくノルウェー産です。

ショップからのメッセージ

店長のしらさきです!

鯖の身との相性抜群の味噌で焼き上げました。
焼くことにより程よく脂が流れふっくらと仕上がるのも特徴。これに甘めの特性味噌を塗ってさらに炙ります。
味噌と鯖の相性を考えれば最も旨い焼き方と言えるでしょう。

商品説明
名称 押し寿司
原材料名 鯖(ノルウェー産)こしひかり(国産)穀物酢・米酢・砂糖・塩・沢庵煮・茗荷
内容量/サイズ 通常サイズ(2~3人様用)
約205×75×30mm/660グラム 
中サイズ(1~2人様用)
約135×75×30mm/450グラム 
小サイズ(お1人様用)
約135×50×30mm/330グラム
保存方法 冷蔵庫にて保管してください
賞味期限 別途商品ラベルに記載
美味しい召し上がり方 夏は30分前、冬は1時間程度に室温に戻すとしゃりの口当たりが良くなりおいしく頂けます
上手な切り方 当店の押し寿司は切っておりません
切り口が変色して美味しさが半減するためです
ご理解頂きます様お願いいたします
冷蔵庫から出してすぐの冷えた状態ですとうまく切れます
その際は1カットごとに包丁を濡らして手刀を切りますと、よりスムーズに切れます
また常温に置いてから切る場合は、寿司全体をラップで包みますとスムーズに切れます
熨斗の対応  内祝い お誕生日プレゼント 出産祝い 出産内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 母の日 母の日ギフト 父の日 父の日ギフト 敬老の日 敬老の日ギフト お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 おお年賀 御年賀 著中見舞い 暑中お見舞い 暑中御見舞い 残暑見舞い 残暑お見舞い 残暑御見舞い 挨拶 ご挨拶 御挨拶 御礼 お礼 還暦祝い 志 御供 御仏前 香典返し その他
製造者 懐石料理 四季食彩 萩 白崎健司
福井市下馬3-1507-1