商品紹介 味噌つくりには欠かせない、当社の米こうじを乾燥させ使いやすくしました。甘酒、塩こうじつくりにご使用ください。柳川味噌の「鶴味噌醸造」とは創業明治3年、北原白秋のふるさと、福岡・水郷柳川にて、創業から変わらない伝統の味、ふるさとの味を守り続けております。 原材料・成分 原材料 : 米(国内産) 商品の説明をすべて表示する