wakoに質問しました。雑穀米 Q&A  

Q 
雑穀ってモサモサしないの?
A 
これは試食したスタッフの感想からお答えします。
  
モチモチして美味しい。 
  少しの量で満腹感がすごい。腹持ちがいい!の声が上がりました。

Q 
白米に混ぜてご飯で炊く場合の雑穀米の量はどのくらい?
A 
白米 一合:雑穀米 大さじ1でお願いします。

Q 
栄養価は?  
A 
レシピの中から、「たかきびと黒米のハンバーグ」と、通常のハンバーグと比較してみると
  
カロリー1/3なのに対してミネラルは1.5倍です。

Q 
雑穀の産地は?
A 
純国産です。
  
wakoの和田さん自ら足を運んで仕入れておりますので、安全・安心はお墨付きです。

Q 
保存方法は?  
A 
雑穀はお野菜を冷蔵庫で保存するような感覚と同じです。 食感が変ってしまうので、
冷蔵庫に保存してください。

Q アレルギーなので農薬が心配なんだけど  
A 
農薬より有害なモノから食物を守る為に微量の農薬を使っております。 



  食材から農薬やワックスを浮き出させるコナもあります コチラ


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