
★えごまの葉キムチ★
【商品名】えごまの葉キムチ500g
【材料】 えごまの葉、醤油(大豆、小麦含む)、
清酒、唐辛子、レモン、りんご、砂糖、みりん、
調味料〔アミノ酸〕
【賞味・保存期間】約25日間(10度以下で冷蔵)
【内容量】500g
【商品説明】
韓国の家庭の食卓には、多くのキムチが並んでいます。
普通の家庭でも、3種類以上。3種類のとき、
必ずあるのは、まず、白菜のキムチ。これが無くては、
始まりません。次に、カクテキ。そして、
えごまの葉キムチも、並びます。
当店では、このえごまの葉キムチを製造するに当たり、
まず、タレを念入りに調合いたしました。醤油をベースに、
レモン果汁を手絞りでたっぷり入れ、
その他の素材も絶妙に配合し、じっくりと、寝かせました。
だから・・・とてもとても、
おいしいタレが出来上がりました!
その自家製たれに漬け込んだ、
エゴマのキムチ、当然~おいしいです!