スポンジ気泡剤。きめ細かくしっとりした 口解けの良いスポンジができます。フルー ツをのせたデコレーションケーキのスポン ジにぴったりです。キメが細かくなるので 普通のスポンジを焼く場合よりも焼き時間 が少し長くなります。 ●18cmデコレーションケーキ型　1ヶ分 １　砂糖　130g　と全卵３個をほぐして湯煎にする。 ２　約50℃～60℃の温水50ccにSP10gを溶く。 　　（冬場は溶かした後の温度が50℃以上が望ましい） ３　１に２を入れて、量が約2倍になるまで泡立てる。 ４　薄力粉110gとベーキングパウダー小匙１/3を振るっておく。 ５　３に４をいれて、バニラオイルを加える。 ６　粉を入れてから、泡立て器でよくまぜる 　　（ハンドミキサーで強で約1分） ７　型に流し込み、オーブン180℃で30～40分 　 原材料　ショ糖脂肪酸エステル、グリセリン脂肪酸エステル、ソルビタン脂肪酸エステル、D-ソルビトール、プロピレングリコール、炭酸ナトリウム、エタノール、水 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存して下さい。開封後は冷蔵庫にて保管してください。