煮込みうどんや煮物など、野菜を梅や桜の形に抜いて料理に彩りをステンレス製なので抜きやすいグリップキャップ付で手が痛くないメニューに応じて使い分けできる大・小セットグリップキャップは抜き型から外せるので洗いがかんたん食器洗い乾燥機使用不可ものづくりのまち、新潟県燕三条産