濃厚!チョコレートパイ1kg【訳あり】 一流ベルギー産チョコレート「ベルコラーデ」を贅沢使用!!

濃厚チョコとふんわりパイのコラボレーション。チョコレートクリームが濃厚!!チョコレート好きに納得してもらえるよう、こだわったのはもちろんチョコレート!!一流のプロフェッショナルが使用するベルギー産チョコレートブランドベルコラーデ贅沢使用したチョコタップリパイできました!! パイ職人が1個1個丹精込めて作り、焼き上げた。何層にも重なるふんわりパイと絶妙なかる~い食感のパイ生地で食べ応え十分。絶妙に配合されたチョコレートは、濃厚で甘すぎないコクのあるベルギーチョコレート、こだわり生地ととってもよく合います。ビターなココアパウダーを練り込み、濃厚なチョコに合うよう油脂を控えめに。

 

 

 

 

■ベルギー伝統製法で香り、味わい、どちらも気品溢れる高級チョコレート:一流のプロフェッショナルより求められるレベルの高いチョコレートブランド「ベルコラーデ」。世界の特産地から調達したカカオ豆をはじめとする選び抜かれた原料を使用し、油脂にはココアバターのみ、香料は天然由来のバニラだけを使用することで、ベルギーチョコレートならではのおいしさを生み出しています。カカオテイストを最大級に引き出すベルギー伝統の製法で気品あふれる豊かな香りが特徴の高級チョコレートです。

 

■パイ職人がチョコパイ用にこだわりを持って吟味した材料を捏ねて生地を作っています。パイシーター(伸し機)で伸ばし、冷蔵庫で寝かせるという作業を繰り返してできた1枚のパイ生地を手作業でカットしていき、その上に一つずつチョコレートクリームを絞って、生地をかぶせてから卵を塗って焼き上げます。材料にもこだわっていて、小麦粉はアメリカ産の小麦を国内工場にて加工し、挽き方の異なる2種類の小麦粉を、チョコパイに適する食感になるようブレンドしています。また、生地にカカオ豆100%から作るココアパウダーを練りこむことによりパイ生地からカカオの風味が味わえます。生地の油脂も少し控えめにし、濃厚なチョコレートクリームに合うよう工夫がされています。美味しいものをお届けする為、職人がこだわっています。

 

 

 

 

 

 

【仕様】■品名:手作りチョコレートパイ■名称:焼菓子■原材料名:小麦粉、チョコレート、砂糖、水あめ、マーガリン、ココアパウダー、脱脂粉乳、食塩、鶏卵、マルトデキストリン、増粘剤(加工デンプン、微結晶セルロース)、酸味料、保存料(ゾルビン酸)、香料■内容量:1kg:どっさり 約1kg(約25個前後)でお届け致します!!●生産地:日本■賞味期限:製造より常温60日(約20日~60日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。●開封後はお早めにお召し上がりください●チョコレートパイにチョコレートとチョコアイスを添え、チョコソースをかければチョコレート好きにはたまらない贅沢なデザートへ簡単アレンジ!!

 

【訳あり】ご注意:お求め頂きやすい価格を実現する為、焼きむらやはみ出し等の訳あり品も入れて・・・どっさり約1kg(約25個前後)でお届け致します!! ■職人がすべて手作業で作っている為、大きさや重さの違い、形の変形、パイ生地の膨らみ具合の違いチョコのはみ出し、焼きむら等の商品がどうしても出てしまいます。今回はそんな訳あり品と正規品を簡易包装にどっさり詰めました。こだわりから出てしまう訳あり品も含めてお届け!!大きさや重さの違い、形の変形、パイ生地の膨らみ具合の違い、チョコのはみ出し、焼きむら等の訳あり品と正規品を詰めてお届け致します。訳あり品も入れることで価格を下げてご提供が可能となりました。

■大容量1kg(25個前後)簡易包装でお届け!!1つずつ個包装!!包装にかかるコストを抑える為、簡易包装でのお届けとなります。1つずつ個包装されていますので、持ち運びや皆様で分けるのにとっても便利です。また、簡易包装となりますので、配送時に多少潰れてしまう場合もございますが、予めご了承の上でお買い求め下さい。