●マルタイが地元九州のとんこつスープを即席麺として初めて商品化し、屋台ラーメンとして発売以来、九州地区でトップブランドとなりました。
●細めのめんにコクのあるポークエキスをベースに香味野菜風味をきかせた本格とんこつスープです。

【原材料】

味付油揚げめん(小麦粉、植物油脂、でん粉、精製ラード、食塩、ポークエキス、卵粉)、肉エキス(ポーク・チキン)、食塩、動植物油脂(豚脂・ごま油・米油)、ぶどう糖、いりごま、粉末しょうゆ、野菜粉末、香辛料、蛋白加水分解物、ねぎ、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、卵殻Ca、炭酸Ca、かんすい、増粘多糖類、pH調整剤、酸味料、香料、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンE・ローズマリー抽出物)、乳化剤、(原材料の一部に大豆、ゼラチン及び乳成分を含む)

【標準栄養成分／1袋99g当たり】

エネルギー・・・454kcaL たん白質・・・11.7g 脂質・・・19.9g 炭水化物・・・57.1g ナトリウム・・・2.3g(めん・やくみ：0.5g／スープ：1.8g) カルシウム・・・120mg