●【商品説明】
●「超一等日高昆布 220g」は、希少価値の高い天然昆布の根元部分を厳選した昆布です。
●だし、鍋物、昆布巻き、おつまみなどにお使いください。
●賞味期限等の表記について西暦年/月の順番でパッケージに記載。
●【使用方法】
●おいしいだしの取り方(1)昆布の表面汚れを軽く拭き取り、切れ目を入れる。
●(2)沸騰直前に火を弱火にして浮いてきたアクをすくい、さらに3分ほど煮出す。
●アクが出るのは、昆布のうま味が外へ溶け出したためです。
●※濃いだしを作るときは、水に2-6時間ほどつけてから火にかけます。
●【使用上の注意】
●固くしぼったフキンで、砂などの汚れをふきとってください。
●昆布の表裏面の白い粉は旨み成分(マンニット)です。
●カビ等ではありません。
●安心してご使用ください。
●【ご注意】
●昆布は天然品です。
●製品には万全を期しておりますが、海等で天日干しにしているため、砂・小石等異物が入っている恐れがあります。
●水洗いはなるべく避け、濡れ布巾などで拭き取ってからご使用ください。
●【保存方法】
●高温多湿を避け、常温にて保存してください。
●【原産国】
●日本
●【お問い合わせ先】
●製造者株式会社日高物産0146-36-5111
●【原材料名・栄養成分等】
●原材料名：昆布(北海道日高産)
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